2 agosto, è l'Overshoot day. Le risorse del pianeta sono finite
Consumiamo troppo, sprechiamo troppo e avremmo bisogno di 1,7 pianeti Terra. A calcolare il giorno del superamento delle risorse del mondo il Global Footprint Network. Tagliando a metà le emissioni di anidride carbonica riusciremmo a guadagnare tre mesi. Invece, di anno in anno il giorno di esaurimento di quanto il pianeta ci mette a disposizione arriva sempre prima
Spreco: che fine fanno gli alimenti (buoni) controllati dai Nas?
Salvati dalla distruzione quintali di cibi controllati dai laboratori preposti alla sicurezza alimentare grazie a un accordo tra l’Istituto Zooprofilattico di Torino e il Banco alimentare del Piemonte. Anche se nelle confezioni di alimenti è tutto regolare, infatti, la loro destinazione era il macero. Adesso non più
Olio di palma, ti odio: i prodotti che l'hanno eliminato fanno boom
L'Osservatorio Immagino di Nielsen ha diffuso i dati sul mercato dei cibi "senza" qualcosa: il vituperato olio di palma è stato l'ingrediente più eliminato (sparito dal 6% degli alimenti, in base all'etichetta), portando un 13% in più nelle vendite di questi prodotti. Ma, a sorpresa, l'elemento la cui scomparsa ha fatto guadagnare di più è un altro
Migrazioni: più delle guerre incide l'insicurezza alimentare
Per ogni punto percentuale di aumento dell’insicurezza alimentare, l’1,9% della popolazione (per mille abitanti) è costretta a migrare, mentre un ulteriore 0,4% (per mille abitanti) fugge per ogni anno di guerra e i cambiamenti climatici peggiorano la situazione. È il tema al centro del secondo Food Sustainability Report, ideato da Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition e Milan Center for Food Law and Policy
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WWF 19 Luglio Lug 2017 1439 19 luglio 2017 Oasi di Astroni a fuoco, «ma non ci arrendiamo»
Parla Fabrizio Canonico, direttore della riserva naturale che ieri pomeriggio con una ventina di operatori del WWF si è trovato circondato dalle fiamme. Gli incendi hanno colpito oltre la metà dell'area distruggendo il sottobosco «Se questo era un messaggio per farci andare via, hanno fallito perché non ci fermeremo»
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Anniversari 18 Luglio Lug 2017 1249 18 luglio 2017 Trent'anni dall'alluvione in Valtellina: «non c'è ripresa senza partecipazione al bene comune»
Furono 53 i morti nell'alluvione del 1987: oggi il Presidente Sergio Mattarella è ad Aquilone
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Alimentazione 17 Luglio Lug 2017 0918 17 luglio 2017 Questi cibi entrano in otto case su dieci (erano sette un anno fa)
La crescita del settore bio è impressionante. Ecco i nuovi dati riferiti a marzo 2017, che arrivano tra l'altro in un periodo in cui i consumi food & beverage sono in contrazione. Ma cosa spinge gli italiani a fare sacrifici pur di mangiare naturale?
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Ambiente 11 Luglio Lug 2017 1723 11 luglio 2017 Parchi, le associazioni chiedono di fermare la riforma
Continua a non piacere la direzione assunta dal disegno di legge che va a riformare la legge 394 sulle aree protette. Oggi, martedì 11 luglio la posizione delle organizzazioni degli ambientalisti italiani sono state presentate nel corso dell'audizione alla Commissione Ambiente e Territorio del Senato. Lipu ed Enpa chiedono dei correttivi a difesa degli animali
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Alimentazione 6 Luglio Lug 2017 1012 06 luglio 2017 Figlio mio, ma quanto mangi?
Abitudini sbagliate e quantità eccessive messe nel piatto: l’Italia è al terzo posto nella classifica mondiale dei Paesi dove «si mangia troppo», e seconda per percentuale di bambini in sovrappeso. I nuovi dati del Food Sustainability Index
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Ambiente 3 Luglio Lug 2017 1552 03 luglio 2017 Incendi: WWF chiede aiuto ai comuni
In Calabria e Sicilia, il WWF chiede ai comuni di aggiornare il catasto delle aree percorse dal fuoco perché, spiega, "senza questo strumento ci saranno sempre coloro che avranno interesse ad appiccare incendi"
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Sostenibilità 28 Giugno Giu 2017 1723 28 giugno 2017 Allarme bottiglie di plastica: entro il 2021 saranno più di 580 miliardi
L’aumento del consumo, dovuto soprattutto alla diffusione dell’acqua in bottiglia in Cina e nel resto dell’Asia, renderà sempre più difficile il sistema di riciclo e recupero dei materiali, provocando una crisi ambientale che, secondo alcuni, potrebbe diventare grave tanto quanto il cambiamento climatico
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Consumi 27 Giugno Giu 2017 1508 27 giugno 2017 Coop dice no agli antibiotici nelle uova e nei prodotti di suino
Sugli scaffali le prime uova senza antibiotici, un unicum in Italia, e i primi prodotti di suino. Già raggiunto il traguardo del 100% pollo allevato senza uso di antibiotici. Sono i primi significativi risultati della campagna “Alleviamo la salute” lanciata da Coop appena due mesi fa
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Tendenze 14 Giugno Giu 2017 1706 14 giugno 2017 Acquisti bio? Grande distribuzione in prima fila
Bio Bank presenta il primo focus dedicato al biologico nei supemercati, un report statistico e ragionato sull'evoluzione del mercato non solo bio, ma anche dell'equosolidale e dei negozi specializzati. Non mancano sorprese e conferme di tendenze in atto da tempo: «Oltre il 90% dei prodotti certificati Fairtrade oggi passa dagli scaffali dei supermercati», osserva la curatrice della ricerca Rosa Maria Bertino
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Ambiente 24 Maggio Mag 2017 1316 24 maggio 2017 Valutazione di Impatto Ambientale: l’appello delle associazioni
Le venti principali associazioni ambientaliste italiane, tra cui WWF, Lipu, Greenpeace Italia e Legambiente si uniscono per chiedere al governo di dare seguito alle richieste di Regioni, Camera e Senato sulla riforma della Valutazione di Impatto Ambientale (VIA)
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WWF 11 Maggio Mag 2017 1644 11 maggio 2017 #SosLupo, la campagna per salvarli
In corso l'iniziativa di sensibilizzazione per salvare i lupi dai crimini di natura. Fino al 22 maggio con il numero solidale 45524 si contribuisce alle iniziative del Wwf per fermare il massacro che ogni anno porta a 300 il numero degli animali uccisi in Italia. «La convivenza è possibile», assicura Marco Galaverni, esperto dell'associazione
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Turismo 11 Aprile Apr 2017 1413 11 aprile 2017 Lo sapevate? Anche l'Italia ha la sua Transiberiana
Secondo un portale dedicato, la storica tratta ferroviaria Sulmona-Carpinone, che collega l’Abruzzo al Molise, è tra le 5 mete turistiche sostenibili del nostro paese. Una tratta chiusa nel 2011 per mancanza di traffico, ma che tre anni è stata riportata al suo splendore da un gruppo di volontari isernini, prendendo in gestione da Fs un convoglio anni ’30. Ecco tutte le altre esperienze da non perdere
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Novità 7 Aprile Apr 2017 1215 07 aprile 2017 C'era tre volte il bio... e c'è ancora
Pubblicato "Tutto Bio 2017", l'annuario del biologico giunto alla sua 23esima edizione in cui trovare 11mila attività bio in Italia e leggere le dieci storie di pionieri e nuove leve del biologico italiano. Quest'anno #TuttoBio è dedicato a Bob Dylan e alla sua canzone simbolo "Blowin' in the Wind"
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Proposte 3 Aprile Apr 2017 1413 03 aprile 2017 Altromercato si lancia nelle vacanze: metti un'esperienza nel tuo programma
È stata presentata alla BIT 2017 la nuova Altromercato Experience: una giornata con i produttori del commercio equo e solidale, da inserire nella propria vacanza. Sono già 12 i tour operator che hanno aderito al progetto
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Idee 28 Marzo Mar 2017 1216 28 marzo 2017 L'etica (ci) conviene, torniamo a dirlo
Nel week end Milano ospita il II Forum di Etica civile. Per Gianfranco Cattai (FOCSIV): «è necessario tornare a dire l’etica non come affermazione teorica o ideologica, bensì partendo dall’esperienza concerta. Dire forte che l’etica conviene. Abbiamo tante buone pratiche, manca la consapevolezza». Fra gli appuntamenti la prima dello spettacolo "Blue revolution". E le parole del Presidente Mattarella.
