Non profit

Basta formaggio senza latte

di Redazione

Il ministro delle Politiche agricole Zaia ha presentato il decreto sull’obbligo di indicare l’origine in etichetta per latte e derivati. «Il decreto obbliga ad indicare l’origine del latte impiegato nel latte a lunga conservazione e in tutti i prodotti lattiero caseari», osserva la Coldiretti, «e nei formaggi vieta le polveri di caseina e caseinati».www.coldiretti.it

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