Il ministro delle Politiche agricole Zaia ha presentato il decreto sull’obbligo di indicare l’origine in etichetta per latte e derivati. «Il decreto obbliga ad indicare l’origine del latte impiegato nel latte a lunga conservazione e in tutti i prodotti lattiero caseari», osserva la Coldiretti, «e nei formaggi vieta le polveri di caseina e caseinati».www.coldiretti.it
Vuoi accedere all'archivio di VITA?
Con un abbonamento annuale potrai sfogliare più di 50 numeri del nostro magazine, da gennaio 2020 ad oggi: ogni numero una storia sempre attuale. Oltre a tutti i contenuti extra come le newsletter tematiche, i podcast, le infografiche e gli approfondimenti.