La propoli è una resina naturale prodotta dalle api. Utilizzata sin dai tempi antichi si trova oggi con facilità. Il suo nome significa «dalla città» proprio perché nell’antichità si era notato che le api usavano questa sostanza per sigillare le loro case. In Georgia il composto era utilizzato per proteggere i giochi in legno destinati ai bambini, per via delle sue proprietà antibatteriche. Questa straordinaria sostanza aromatica è ricca di vitamine del gruppo B, C ed E, oltre che di grassi e sali minerali preziosi per il nostro corpo. Utile per combattere le affezioni delle vie respiratorie (tosse, raffreddore, faringiti e infezioni delle gengive), una boccetta di propoli protegge contro il freddo. Se non amate il suo sapore amarognolo cercate la versione per bambini a base grassa, più dolce.
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