Economia
La Coldiretti lancia l’allarme sulle mozzarelle
Da un'analisi a campione della Coldiretti risulta che non in tutte le mozzarelle c'è latte
di Redazione
Da un’analisi effettuata dalla Coldiretti e svolta su mozzarelle presenti in commercio e prodotte sul territorio italiano risulta che quasi la metà dei campioni analizzati (46%) non contiene esclusivamente latte fresco.
La Coldiretti ha deciso di rendere nota la situazione in occasione della manifestazione al Valico del Brennero, dove gli agricoltori stanno protestando per lo “scandalo” delle mozzarelle blu, vendute con marchio italiano ma prodotte in Germania.
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