Il tradizionale Palio di San Giovanni che si tiene il 27 giugno a Spilamberto (MO) è una ghiotta occasione per conoscere da vicino un’eccellenza del territorio e visitare l’unico Museo al mondo dedicato all’aceto balsamico. 120 maestri assaggiatori valutano migliaia di campioni di aceto balsamico tradizionale di produzione familiare idonei alla Dop e assegnano la palma al migliore.
www.museodelbalsamicotradizionale.org
Cosa fa VITA?
Da 30 anni VITA è la testata di riferimento dell’innovazione sociale, dell’attivismo civico e del Terzo settore. Siamo un’impresa sociale senza scopo di lucro: raccontiamo storie, promuoviamo campagne, interpelliamo le imprese, la politica e le istituzioni per promuovere i valori dell’interesse generale e del bene comune. Se riusciamo a farlo è grazie a chi decide di sostenerci.