Le Arance della Salute che aiutano la ricerca

Tornano domani, sabato 30 gennaio, “Le Arance della Salute”: una giornata importante perché si propone di aiutare la ricerca a rendere il cancro sempre più “curabile”. L’obiettivo è finanziare – attraverso la distribuzione delle Arance Rosse – i nuovi progetti di ricerca (circa 140) selezionati dal Comitato Tecnico Scientifico di Airc. Questa iniziativa è anche l’occasione ideale per informare la popolazione sul fatto che il 50% dei tumori dipende da stili di vita scorretti e addirittura il 30 da cattive abitudini alimentari.

Sono 435mila le reticelle contenenti 3 kg di Arance Rosse di Sicilia che saranno distribuite sulle piazze italiane dai 20mila volontari Airc, a fronte di una donazione di 9 euro e grazie al generoso contributo della Regione Siciliana. Sono oltre duemila (2.077) le piazze coinvolte. L’Airc auspica di raccogliere ben  3.915.270euro con questa iniziativa

L’arancia rossa di Sicilia è diventata il simbolo della corretta alimentazione perché è particolarmente ricca di antociani, pigmenti naturali dagli straordinari poteri antiossidanti, e perché contiene circa il 40% in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi. L’arancia è anche la regina della dieta vegetariana: proprio questo regime alimentare sarà messo sotto la lente di ingrandimento degli esperti di Airc, per informare il pubblico sui suoi vantaggi, sui suoi limiti e sui possibili rischi sempre in agguato quando si elimina una categoria di cibi.

Le reticelle di Arance della Salute  saranno infatti accompagnate dalla pubblicazione speciale “I pro e i contro della dieta vegetariana”, una guida pratica con consigli utili, che sarà corredata da nove ricette realizzate appositamente per AIRC da “La Cucina Italiana”. Queste ricette comporranno un vero e proprio menù vegetariano, con gli ingredienti ideali per prevenire il cancro.

Per trovare la piazza Airc ha predisposto anche un sito