Il ginseng è una piante perenne conosciuta sin dai tempi antichi. Il suo nome, in cinese, significa “pianta dell’uomo”. Cresce in Nord America e in Asia (Cina, Corea e Siberia) e ha molte virtù dovute alla presenza di ginsenocidi: migliora la resistenza fisica e di recupero del corpo, riduce il senso di fatica e di stress in momenti difficili e rafforza le difese immunitarie. In commercio si può trovare in compresse, secco, sotto forma di tisana o in comode fialette. È reperibile in erboristeria e presso i supermercati cinesi, dove ha un prezzo più conveniente. Potete anche gustarlo presso alcuni bar dove si serve nel caffè. Attenzione a non esagerare con l’uso perché può causare insonnia. Cominciate con una piccola dose e aumentate solo se non avvertite effetti collaterali.
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