Mancano pochi giorni all?inizio della Primavera Bio 2008, la campagna dell?Associazione Italiana Agricoltura Biologica per far incontrare i consumatori e i produttori biologici di tutta Italia, che si svolgerà dal 19 aprile al 18 maggio. L?iniziativa, giunta quest?anno alla settima edizione, è promossa in collaborazione di Arci e Legambiente e Libera Terra.
Da Nord a Sud, le aziende agricole biologiche apriranno le porte agli amanti del cibo naturale, organizzeranno visite guidate, degustazioni, dimostrazioni pratiche sulla produzione, e eventi ludici. Quest?anno, il tema principale della Primavera Bio è l?agricoltura sociale, che ha come obbiettivo fondante quello dell?inclusione di persone svantaggiate, come disabili, ex carcerati e soggetti marginali.
Agriturismi, Biofattorie didattiche e sociali della rete nazionale AIAB, dunque, apriranno le porte ai consumatori, al fine di migliorare la conoscenza e la diffusione dell?agricoltura biologica, all?avanguardia sia dal punto di vista ambientale (riduzione dell?impatto inquinante), e salutare (salubrità degli alimenti, qualità organolettiche) che da quello sociale (sviluppo locale, inclusione dei più deboli).
Ecco alcune delle iniziative che apriranno la campagna:
– Il 17 aprile la fattoria sociale Isca delle donne a Serra di Pratola, in provincia di Avellino, aprirà le porte ai visitatori. Durante la giornata oltre a una visita all?azienda, al pranzo, si terrà un?incontro per promuovere il forum regionale sull?agricoltura sociale.
– A Lari, in provincia di Pisa, l?Azienda agricola Biocolombini organizza il 19 aprile una visita in azienda per famiglie, gruppi di acquisto, con particolare attenzione alle attività per i bambini. Passeggiata attraverso i campi, raccolta dei prodotti direttamente dal terreno, pranzo dell?orto, favole per i bimbi, e tanto altro.
– Nel Lazio, sarà la BioFattoria sociale di Capodarco, a Grottaferrata (Roma) ad aprire le porte agli amanti del bio. Visita all?azienda, pranzo a buffet, e incontro con le persone che animano la fattoria, al centro della giornata del 20 aprile.
– Sempre il 20 aprile, in Calabria, la BioFattoria S.Anna, in località Sant?Anna Laureana di Borrello (Rc), promuove un percorso su tipicità e biodiversità in azienda, con buffet di prodotti bio, concerto di musica classica e un convegno sulle fattorie sociali.
Info: AIAB – via Piave 14 – 00187 Roma, tel. 0645437485
www.primaverabio.aiab.it
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