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Settembre 2023
5 Settembre 2023
Salute a scuola
«La dieta speciale senza glutine deve essere sempre garantita, essere analoga per tipologia di piatti e valori nutrizionali a quella degli altri studenti e non richiedere costi aggiuntivi alla famiglia», spiega Rossella Valmarana, Presidente dell’Associazione Italiana Celiachia
di Sabina Pignataro
La rivista dell’innovazione sociale.
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