La prima asta dell’ortaggio di lusso va in scena da Sotheby’s a Manhattan il 23 settembre. A mille dollari a cassa andranno all’incanto vegetali molto particolari, tutti organici e bio, la cui coltivazione è abbandonata e antieconomica, come l’arancia turca che sembra un pomodoro o la zucca rosa a forma di banana. Il ricavato andrà al GrowNyc, che insegna l’agricoltura agli immigrati, e al Sylvia Center, che promuove il mangiar sano per i bambini.
www.sothebys.com
Nessuno ti regala niente, noi sì
Hai letto questo articolo liberamente, senza essere bloccato dopo le prime righe. Ti è piaciuto? L’hai trovato interessante e utile? Gli articoli online di VITA sono in larga parte accessibili gratuitamente. Ci teniamo sia così per sempre, perché l’informazione è un diritto di tutti. E possiamo farlo grazie al supporto di chi si abbona.