La prima asta dell’ortaggio di lusso va in scena da Sotheby’s a Manhattan il 23 settembre. A mille dollari a cassa andranno all’incanto vegetali molto particolari, tutti organici e bio, la cui coltivazione è abbandonata e antieconomica, come l’arancia turca che sembra un pomodoro o la zucca rosa a forma di banana. Il ricavato andrà al GrowNyc, che insegna l’agricoltura agli immigrati, e al Sylvia Center, che promuove il mangiar sano per i bambini.
www.sothebys.com
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