Come tira l'ethical food

di Sara De Carli

È il brand a cui si sono votati gli imprenditori più visionari. A partire da Oscar Farinetti. La fotografia di un trend pubblicata sul magazine in distribuzione

I migranti portano malattie? No, le prendono quando arrivano qui

di Gabriella Meroni

Un autorevole studio dimostra come oltre il 60% dei contagi da Hiv tra i migranti oggi sieropositivi sia avvenuto dopo il loro arrivo in Europa, un dato che supera il 70% tra i maschi omosessuali e i consumatori di droghe iniettabili. Un preciso segnale d'allarme sul nostro sistema di prevenzione

La prova del nove della nuova impresa sociale

di Paolo Venturi e Flaviano Zanadonai*

Funzionerà il nuovo veicolo immaginato dal Governo? Leggendo il decreto nella sua stesura definitiva emerge chiaramente che l’attrattività si giocherà intorno a due macro fattori: la partecipazione dei beneficiari alle attività e la partecipazione all'amministrazione territoriale

Questi cibi entrano in otto case su dieci (erano sette un anno fa)

di Gabriella Meroni

La crescita del settore bio è impressionante. Ecco i nuovi dati riferiti a marzo 2017, che arrivano tra l'altro in un periodo in cui i consumi food & beverage sono in contrazione. Ma cosa spinge gli italiani a fare sacrifici pur di mangiare naturale?

Street Food e mercati contadini: la spesa ha tutto un altro sapore

di Gabriella Meroni

Bancarella, negozio in cascina, mercato a chilometro zero o a filiera corta. È questa la nuova tendenza: il ritorno alla piazza, preferita dai consumatori ai supermercati. La geografia di una mutazione sul numero del magazine in distribuzione

Vaccini e conflitti di interesse: premi e denaro a chi li promuove

di Gabriella Meroni

Un’interrogazione parlamentare solleva il caso del cospicuo finanziamento elargito dal maggiore produttore di vaccini a favore dell’ateneo presieduto dall’estensore del recente decreto sull’obbligatorietà vaccinale. E in Toscana il Codacons insorge contro la decisione della Giunta regionale di premiare con 3000 euro i pediatri più solerti nel vaccinare i propri pazienti

Con DonApp il consumo diventa beneficenza

di Antonietta Nembri

Grazie a un'applicazione e a un sito, mangiare, viaggiare, comprare e consumare si trasformano in donazioni a favore di progetti presentati dalle onlus aderenti. I venditori che aderiscono alla rete di DonApp donano una percentuale del guadagno alle associazioni scelte dal compratore. Il tutto si basa sull'idea che i clienti premino gli esercizi commerciali "virtuosi"

Palinsesti Rai: spicca l'assenza del Terzo settore

di Michele Anzaldi

I palinsesti Rai presentati ieri a Milano prevedono moltissime conferme rispetto alla stagione passata, quasi una programmazione fotocopia, peraltro senza aver dato nessuna risposta all'impegno richiesto dal contratto di servizio sulla necessità di prevedere maggiori spazi per tematiche come il sociale, il terzo settore, l'ambientalismo, la tutela dei consumatori

Istituto Ganassini promuove un bando di sostenibilità a favore dei minori

di Redazione

Si chiama #accendilsogno, è proposto dall'azienda leader del settore dermocosmetico e premierà con 5mila euro una onlus attiva con un progetto rivolto ai bambini. La partecipazione sarà aperta online dal 14 febbraio al 15 gennaio 2018

Coop dice no agli antibiotici nelle uova e nei prodotti di suino

di Redazione

Sugli scaffali le prime uova senza antibiotici, un unicum in Italia, e i primi prodotti di suino. Già raggiunto il traguardo del 100% pollo allevato senza uso di antibiotici. Sono i primi significativi risultati della campagna “Alleviamo la salute” lanciata da Coop appena due mesi fa