Dopo la lezione, tutti al ristorante. A cucinare

di Daniele Biella

La storia di “Saperi e sapori training restaurant”, il locale che si trova all’interno dell’ISS Falcone di Gallarate, ed è diventato un modello di formazione. Una delle esperienze raccontate sul numero del magazine in distribuzione

Anche l'Italia celebra la Giornata dei Giusti, la Camera approva

di Sara De Carli

«Il coraggio di un solo uomo può fare la differenza tra il bene e il male: questo è l'insegnamento incancellabile che ci hanno lasciato i Giusti di tutto il mondo»: la Camera ha approvato la proposta di legge a prima firma Milena Santerini, con cui l'Italia aderisce alla Giornata europea del 6 marzo. Il provvedimento passa al Senato

Far lavorare i richiedenti asilo? Impossibile con questa burocrazia

di Redazione

La denuncia di Alberto Franceschini, presidente del CSV di Treviso. Su 2.700 migranti presenti in provincia, solo qualche decina hanno potuto svolgere lavori di pubblica utilità: «Continui ostacoli e resistenze, il volontariato ha preferito rinunciarci»

"La tana del pulcino" il libro sul pane cresce col crowdfunding

di Redazione

Il progetto del Villaggio Sos di Vicenza è al centro di una campagna che durerà fino all'8 agosto. Il volume illustrato che uscirà a primavera 2018 è pensato per i bambini delle elementari. Per sostenere la sua realizzazione, mercoledì 26 luglio, in piazza delle erbe si è tenuto un concerto organizzato da Pane Quotidiano, un altro progetto del Villaggio Sos vicentino

95 domande e 95 risposte sul dopo di noi

di Redazione

A un anno dall'entrata in vigore della legge, con i finanziamenti erogati e le prime regioni che hanno approvato le delibere attuative, la legge sul dopo di noi entra nel vivo della sua attuazione. Ecco la guida messa a punto da Anffas

Gli ingegneri migliori? Quelli che capiscono l'impatto sociale

di Sara De Carli

L'Alta Scuola Politecnica ogni anno dà una formazione aggiuntiva d'eccellenza ai migliori cento studenti dei Politecnici di Milano e Torino. Non punta più sulla specializzazione ma sulla comprensione della complessità: è questo che valorizza le loro competenze tecniche e diventa così un asset enorme nei loro curriculum. Il professor Mario Calderini spiega perché

Due vecchie scuole lanciate nel futuro

di Redazione

Scelti i progetti per rinnovare due istituti torinesi. Un’idea lanciata da Compagnia di San Paolo e Fondazione Agnelli e passata attraverso un’istruttoria che ha coinvolto a fondo tutti i soggetti. E per il 2019 le due scuole saranno tutte nuove, nelle strutture e nei criteri

Nuovo presidente per l'Associazione Italiana Dislessia

di Redazione

Il neuropsichiatra infantile Sergio Messina è stato eletto alla guida dell'Associazione che conta oltre 18mila soci

Il futuro sarà dei glocal chef, parola di Davide Oldani

di Sara De Carli

A settembre inaugura a Olmo di Cornaredo la nuova sede dell'Istituto alberghiero Frisi di Milano, con Davide Oldani come mentor. Il dirigente scolastico Luca Azzollini anticipa gli elementi caratterizzanti della scuola: «conoscenza della stagionalità e delle materie prime, riflessione sul legame tra alimentazione e sport, apertura internazionale, copertura della filiera delle professioni». Il loro orgoglio? Far sognare i ragazzi, come quella volta che hanno portato giovani di Quarto Oggiaro in alternanza scuola lavoro nei ristoranti di New York...

Torna il Global Junior Challenge, con un premio speciale per le scuole dedicato a De Mauro

di Redazione

Torna il Global Junior Challenge, il concorso internazionale biennale promosso da Fondazione Mondo Digitale che premia i progetti più innovativi che usano le nuove tecnologie per l’educazione e la formazione dei giovani, nella lotta alla povertà educativa e nella riduzione del divario sociale