Al mattino consumiamo spesso una colazione veloce, fatta di cibi artificiali e ricchi di conservanti. La ricetta dei biscotti che vi propongo è naturale, sana e non esige troppo lavoro: i biscotti infatti si conservano bene per diversi giorni, se tenuti in una bella scatola di latta. Ammorbidite 180 grammi di burro, uniteci del miele e 150 grammi di zucchero di canna. Unite al composto quattro rossi d’uovo e mezzo chilo di farina di farro. Se vi va, potete aggiungere nocciole a pezzetti. Lasciate la frolla ottenuta nel frigorifero per circa mezz’ora; quando si è rassodata create dei piccoli cuori (o modellate secondo la forma preferita) che adagerete in una teglia foderata di carta forno. Cuocete a 200 gradi per circa 10 minuti. Buonissimi con il caffelatte!
Si può usare la Carta docente per abbonarsi a VITA?
Certo che sì! Basta emettere un buono sulla piattaforma del ministero del valore dell’abbonamento che si intende acquistare (1 anno carta + digital a 80€ o 1 anno digital a 60€) e inviarci il codice del buono a abbonamenti@vita.it