L ‘ albero delle arance amare ( Citrum Aurantium ) produce dei fiori meravigliosi e dalla proprietà notevoli; chiamati anche zagare (fiori bianchi, dall’arabo), si conservano al riparo dalla luce in contenitori di porcellana. Si trovano in commercio essiccati. Da essi si estrae un olio chiamato anche “neroli”, essenza molto amata da Napoleone e che sta alla base di molti profumi. I fiori di arancio hanno poteri calmanti e leggermente sedativi; sono indicati contro emicranie, insonnia, irritabilità e dolori mestruali. Possono averne beneficio anche i bambini. Per preparare l’infuso sono sufficienti sei fiorellini secchi e dell’acqua calda; ottimo prima di andare a dormire. Meglio al naturale e senza dolcificanti… e sogni d’oro!
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