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27 Agosto 2024
Libri
In un’era in cui ancora più pericolosa della fame è la solitudine alimentare, bisogna riflettere su come mangiano, quali sono gli stimoli che ci spingono ad acquistare il cibo, qual è oggi il nostro rapporto con la terra da cui...
di Gilda Sciortino
13 Maggio 2024
Comitato editoriale Banco Alimentare
Al termine delle due Fiere gli alimenti donati dagli espositori - 21 tonnellate a Parma e 2,5 tonnellate a Rimini - sono stati recuperati dai volontari di Banco Alimentare e distribuiti alle strutture caritative che aiutano persone in difficoltà in...
di Redazione
8 Maggio 2024
Povertà
Con un focus sull’Emilia Romagna presentati a Cibus 2024 i risultati dell’indagine promossa da Fondazione Banco Alimentare che indaga il tema del recupero e della donazione nella filiera agroalimentare. Venerdì 10 maggio saranno recuperati i prodotti che gli espositori alla...
di Antonietta Nembri
13 Dicembre 2023
Cop28
"Transitioning away" è la formula magica che ha permesso, a sorpresa, di ottenere il consenso di duecento Stati verso l'abbandono dei combustibili fossili, alla Cop28 di Dubai sul clima. Non è stato un flop, come molti temevano, ma un compromesso...
di Elisa Cozzarini
6 Novembre 2023
Sono 120 le strutture caritatevoli convenzionate al Banco Alimentare della Daunia “Francesco Vassalli”. Associazioni, parrocchie, realtà sociali che donano pacchi alle famiglie, distribuiscono cibo ai senza dimora o realizzano mense per i poveri. Aumentano gli anziani che vivono in condizione...
di Emiliano Moccia
24 Ottobre 2023
Spreco alimentare
In occasione di "The Reunion", l'annuale convegno di Fondazione Banco Alimentare, sono stati presentati i dati inediti dell'indagine promossa dalla stessa fondazione e realizzata dal Food Sustainability Lab della School of Management del Politecnico di Milano, con un'analisi statistica curata...
28 Settembre 2023
Esg
Presentati i numeri del progetto nato 14 anni fa dalla collaborazione tra Hera e Last minute market e che promuove la lotta allo spreco e la sostenibilità ambientale
di Alessio Nisi
Cibo
Crolla del 25% la quantità di cibo non utilizzato. Dietro c'è l’effetto combinato di un quadro economico e sociale drammatico in tutti i Paesi. Lo dice l'ultimo rapporto Waste Watcher
La rivista dell’innovazione sociale.
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