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Marzo 2025
20 Marzo 2024
#MeatOutDay
Entro il 2050, secondo l’Onu, il consumo di carne aumenterà del 50%. L’impronta dei prodotti di origine animale sul pianeta già oggi è fino a un quinto delle emissioni di gas serra. Servono soluzioni sostenibili per sfamare una popolazione in...
di Elisa Cozzarini
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