La rivoluzione contro lo spreco alimentare ha preso il largo

di Antonietta Nembri

In occasione della quinta giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare, Costa Crociere ha lanciato il suo progetto “4 GoodFood” organizzando un convegno che ha visto tra i relatori i partner dell’azienda nell’iniziativa di recupero delle eccedenze e nel cambio di rotta nella produzione delle cucine della nave ammiraglia

«Per noi il cibo è parte della cura», parola di Ketogourmet

di Antonietta Nembri

C’è anche un blog di cucina molto particolare tra i sostenitori della campagna dell’associazione a favore di due progetti contro l’epilessia infantile promossi da Federazione Italiana epilessie e Fondazione Bambino Gesù di Roma. Abbiamo incontrato Franco Ripa di Meana, food blogger grazie al figlio Martino

World Cancer Day: l'importanza degli stili di vita

di Redazione

L’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro partecipa alla Giornata Mondiale di domenica 4 febbraio, rilanciando anche Italia la campagna "We can. I can" che ha l’obiettivo di aumentare la consapevolezza sul cancro invitando ognuno a fare la propria parte per renderlo sempre più curabile

Allarme Oms, 500mila infezioni antibiotico resistenti. Pregliasco: «Ora servono regole»

di Lorenzo Maria Alvaro

Il presidente dell'Anpas Nazionale sottolinea come «è fondamentale regolare l'uso degli antibiotici. Bisogna intenderli come armi con un numero limitato di colpi. Bisogna sparare solo quando serve»

Olio Officina Festival: viaggio intorno a un albero

di Marina Moioli

In programma a Milano dall’1 al 3 febbraio la settima edizione del progetto culturale ideato dall’esperto Luigi Caricato. Consumatori, appassionati e operatori del settore si confrontano sul mondo dell’olivicoltura

Oscar Green giovani innovatori e starup vincenti

di Antonietta Nembri

Sei le idee premiate: dal take away marino con fritture e hamburger di pesce direttamente in barca, agli occhiali con la lana di pecora, ma ci sono anche la vernice dalla buccia di pomodoro e il jeans invecchiato nella paglia e senza trattamenti o lavaggi. Senza dimenticare il co-living contadino laboratorio rurale multietnico e orto internazionale gestito da richiedenti asilo e il sale spray aromatizzato

Save the Children: «Sotto attacco perché ci battiamo per l’istruzione delle bambine»

di Ottavia Spaggiari

Intervista a Valerio Neri, direttore generale dell’organizzazione, secondo cui tra i motivi dell’attacco terroristico alla sede di Jalalabad, in Afghanistan c’è anche il lavoro portato avanti dall’Ong per l’accesso all’istruzione delle bambine: « Nel nostro stesso palazzo c’è anche un ufficio governativo che si occupava di emancipazione femminile»

L'infanzia abbandonata è la grande assente della Conferenza

di Redazione

Su 75 progetti finanziati dall’Agenzia italiana per la Cooperazione allo Sviluppo, soltanto 2 hanno a che fare con l’infanzia in difficoltà familiare. La denuncia di AiBi: «Alla Conferenza neanche un panel dedicato ai bambini senza famiglia. Negli anni, l’infanzia abbandonata è stata estromessa dall’agenda della cooperazione, preferendo temi più immediati come alimentazione, salute, scuola»

Tutti a comprare le Arance della Salute!

di Redazione

Sabato 27 gennaio l’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro torna in 2.500 piazze italiane per distribuire il frutto simbolo del suo impegno. Nel 2018 Airc e Firc investiranno oltre 118 milioni di euro a sostegno di 5.000 ricercatori e 650 progetti

Coldiretti: la Ue legalizza tarocchi "doc"

di Redazione

Dagli accordi di libero scambio il via libera a Fontina, Asiago, Gorgonzola e Parmesan Made Japan, Brazil e Canada. Grazie all'agropirateria all'estero sono falsi quasi due prodotti alimentari di tipo italiano su tre