Intervista
23 Ottobre Ott 2017 0945 18 ore fa

Pesce fresco, frutta e gelati: la legge antispreco ha allargato il menù

A un anno dall'entrata in vigore della legge che regola la donazione di prodotti alimentari, la GDO ha segnato un +20% di donazioni. Ma la vera novità è l'aprirsi di nuovi settori, che hanno innalzato anche le capacità delle associazioni. Maria Chiara Gadda: «mi piacerebbe estendere la legge anche ad altri prodotti, dall'igiene personale al materiale scolastico»