2 agosto, è l'Overshoot day. Le risorse del pianeta sono finite
Consumiamo troppo, sprechiamo troppo e avremmo bisogno di 1,7 pianeti Terra. A calcolare il giorno del superamento delle risorse del mondo il Global Footprint Network. Tagliando a metà le emissioni di anidride carbonica riusciremmo a guadagnare tre mesi. Invece, di anno in anno il giorno di esaurimento di quanto il pianeta ci mette a disposizione arriva sempre prima
Spreco: che fine fanno gli alimenti (buoni) controllati dai Nas?
Salvati dalla distruzione quintali di cibi controllati dai laboratori preposti alla sicurezza alimentare grazie a un accordo tra l’Istituto Zooprofilattico di Torino e il Banco alimentare del Piemonte. Anche se nelle confezioni di alimenti è tutto regolare, infatti, la loro destinazione era il macero. Adesso non più
Festambiente, da 29 anni la sostenibilità al centro
Apre le porte venerdì 4 agosto il festival nazionale di Legambiente: 12 giorni all'insegna dell'ecologia. Il tema dell'edizione 2017 è l'Economia civile e circolare. Musica, teatro, cinema, dibattiti, sport e tanto altro per parlare e vivere il turismo sostenibile, l'agricoltura e l'alimentazione di qualità
Spreco alimentare premiati gli spot del progetto Eathink
I video vincitori del concorso "A qualcuno piace giusto" promosso dalla Fonazione e da Cisv in oltre 100 scuole italiane riprodotti in modo professione da Insolito Cinema saranno trasmessi fino a dicembre su tv, social e canali web video. Premiata anche una scuola francese che ha partecipato al contest europeo EAThink2015
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Vendite 28 Luglio Lug 2017 0809 28 luglio 2017 Olio di palma, ti odio: i prodotti che l'hanno eliminato fanno boom
L'Osservatorio Immagino di Nielsen ha diffuso i dati sul mercato dei cibi "senza" qualcosa: il vituperato olio di palma è stato l'ingrediente più eliminato (sparito dal 6% degli alimenti, in base all'etichetta), portando un 13% in più nelle vendite di questi prodotti. Ma, a sorpresa, l'elemento la cui scomparsa ha fatto guadagnare di più è un altro
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Climate Change 25 Luglio Lug 2017 1749 25 luglio 2017 Migrazioni: più delle guerre incide l'insicurezza alimentare
Per ogni punto percentuale di aumento dell’insicurezza alimentare, l’1,9% della popolazione (per mille abitanti) è costretta a migrare, mentre un ulteriore 0,4% (per mille abitanti) fugge per ogni anno di guerra e i cambiamenti climatici peggiorano la situazione. È il tema al centro del secondo Food Sustainability Report, ideato da Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition e Milan Center for Food Law and Policy
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Vacanze 25 Luglio Lug 2017 1045 25 luglio 2017 Miaradia: camminiamo insieme
Un progetto di turismo sostenibile in Madagascar voluto da Educatori senza frontiere, associazione nata grazie a Exodus di don Antonio Mazzi. La proposta è quella di visitare Ambalakilonga dove si possono incontrare in azione gli Esf e apprezzare la bellezza dell'Oceano Indiano
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Norcia 24 Luglio Lug 2017 1220 24 luglio 2017 La birra d'abbazia, i benedettini e la rinascita di Norcia
Si intitola #leffepernorcia la campagna lanciata dall'omonima birra belga che sostiene la costruzione della nuova cappella dei benedettini di Norcia. Gli stessi monaci hanno da poco messo in vendita un'edizione speciale della loro birra Nursia con l'etichetta "I love Nursia". Mentre prosegue la costruzione del monastero di San Benedetto al Monte sarà posta la prima pietra della nuova birreria
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Alimentazione 17 Luglio Lug 2017 0918 17 luglio 2017 Questi cibi entrano in otto case su dieci (erano sette un anno fa)
La crescita del settore bio è impressionante. Ecco i nuovi dati riferiti a marzo 2017, che arrivano tra l'altro in un periodo in cui i consumi food & beverage sono in contrazione. Ma cosa spinge gli italiani a fare sacrifici pur di mangiare naturale?
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Alimentazione 6 Luglio Lug 2017 1012 06 luglio 2017 Figlio mio, ma quanto mangi?
Abitudini sbagliate e quantità eccessive messe nel piatto: l’Italia è al terzo posto nella classifica mondiale dei Paesi dove «si mangia troppo», e seconda per percentuale di bambini in sovrappeso. I nuovi dati del Food Sustainability Index
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Idee 4 Luglio Lug 2017 1228 04 luglio 2017 Con DonApp il consumo diventa beneficenza
Grazie a un'applicazione e a un sito, mangiare, viaggiare, comprare e consumare si trasformano in donazioni a favore di progetti presentati dalle onlus aderenti. I venditori che aderiscono alla rete di DonApp donano una percentuale del guadagno alle associazioni scelte dal compratore. Il tutto si basa sull'idea che i clienti premino gli esercizi commerciali "virtuosi"
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Stili di vita 26 Giugno Giu 2017 1741 26 giugno 2017 CIDSE: il consumo responsabile inizia da te
In giugno si è celebrato il secondo anniversario della pubblicazione del Laudato Sì, l’enciclica scritta da Papa Francesco “per la ricerca di uno sviluppo sostenibile e integrale”. La piattaforma delle ong cattoliche internazionali, CIDSE, ne ha fatto il motore di una campagna mondiale di sensibilizzazione improntata su stili di vita responsabili. A Bruxelles, una mostra fotografica aperta fino al 6 luglio dimostra che è possibile
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Tendenze 14 Giugno Giu 2017 1706 14 giugno 2017 Acquisti bio? Grande distribuzione in prima fila
Bio Bank presenta il primo focus dedicato al biologico nei supemercati, un report statistico e ragionato sull'evoluzione del mercato non solo bio, ma anche dell'equosolidale e dei negozi specializzati. Non mancano sorprese e conferme di tendenze in atto da tempo: «Oltre il 90% dei prodotti certificati Fairtrade oggi passa dagli scaffali dei supermercati», osserva la curatrice della ricerca Rosa Maria Bertino
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Alimentazione 12 Giugno Giu 2017 1707 12 giugno 2017 Coldiretti: il caldo spinge il consumo di frutta +10%
Un decalogo per affrontare l'afa di questi giorni. Le persone più a rischio di subire dei colpi di calore sono anziani e bambini. Dieci regole dall’alimentazione all’abbigliamento per prevenire i rischi quando le temperature superano i 30 gradi
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Stili di vita 12 Giugno Giu 2017 0944 12 giugno 2017 CIDSE: il pianeta si cambia partendo dal basso
Nell’ambito della campagna “Cambiamo il pianeta – Prendiamoci cura delle persone” lanciata tre anni fa, la piattaforma internazionale delle ong cattoliche (CIDSE) promuove a Bruxelles presso il Comitato economico e sociale europeo (CESE) un incontro - di cui Vita è media partner – per discutere di modelli di vita responsabili e consegnare i premi di un concorso fotografico dedicato a questo tema.
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Ail 1 Giugno Giu 2017 1631 01 giugno 2017 Torna la vela terapia...Sognando Itaca
XI edizione dell'iniziativa per pazienti ematologici promosso dall’Associazione Italiana contro le Leucemie, i Linfomi e il Mieloma. Un viaggio solidale in 7 tappe nel Mar Tirreno, con partenza da Gaeta il 5 giugno e arrivo a Napoli il 21 giugno dopo aver toccato la Sicilia e la Sardegna. Testimonial d’eccezione la velista e campionessa olimpionica Alessandra Sensini
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Campi 2017 26 Maggio Mag 2017 1811 26 maggio 2017 Workcamps la vacanza bella e utile
Vuoi passare un'estate in difesa dell'ambiente e degli animali a rischio, oppure portando lo "sport per tutti" in giro per l'Europa, formarti alla legalità e ai diritti umani, o ancora facendo semplicemente giocare dei bambini? Ci sono ancora tante proposte attive per chi vuole trascorrere una settimana o più in un campo di lavoro in Italia o all'estero
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Cesvi e ActionAid 22 Maggio Mag 2017 1618 22 maggio 2017 Siracusa, il 24 maggio va a processo il pomodoro
Iniziativa congiunta delle due organizzazioni non governative contro caporalato, sfruttamento e contraffazione. La giuria è composta da studenti, docenti ed esperti
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Solidarietà 19 Maggio Mag 2017 0855 19 maggio 2017 Petrini (Slow Food): «Il 20 maggio a Milano per affrontare le migrazioni senza chiusure»
Il fondatore dell'organizzazione internazionale che promuove la filiera del cibo sostenibile aderisce alla mobilitazione di domani e rilancia: «Se non ci mettiamo a capire ora a fondo le cause dei flussi dall'Africa verso l'Europa facciamo un grosso errore, bisogna cambiare il modello di sviluppo»
