Alveare on tour: alla scoperta del cibo a km0
Parte sabato 24 settembre dal Salone del Gusto - Terra Madre di Torino il giro d'Italia dell'Innovazione e del buon cibo. A lanciare l'iniziativa L'Alveare che dice sì!, una startup che ha creato un nuovo modo di vendere e acquistare prodotti locali via web e che connette produttori e consumatori. Sei tappe lungo la penisola con startup e realtà che promuovono il social eating
#ioCondivido, a Milano il primo sharing festival
È al Castello Sforzesco il weekend dedicato al mondo dell'economia della condivisione. Oltre 100 relatori tra i quali Arun Sundararajan, considerato il guru mondiale della sharing economy. Incontri, workshop ed eventi per scorprire come questa nuova modalità di consumo stia cambiano il modo di muoversi, andare in vacanza, mangiare... rivoluzionando le relazioni tra consumatori e aziende
Andrea Riccardi: «la città secondo Papa Francesco»
«Periferie» è la parola chiave per capire tutto il pontificato di Papa Francesco. Ma lui non propone progetti, bensì processi: andare, uscire, radicarsi in questi luoghi che sono il vero cuore delle città. Andrea Riccardi ne parla sul numero di Vita dedicato alle periferie e oggi al Festival Filosofia.
Inclusione sociale, CocaCola supporta nuovi progetti in dieci città d'Italia
La sede italiana della multinazionale lancia oggi l'iniziativa che vuole premiare le 10 proposte migliori sul tema da parte di enti non profit, una per ciascuna città coinvolta, che poi accompagnerà a portare a compimento il progetto anche avvalendosi del crowdfunding
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Eventi 14 Settembre Set 2016 1118 14 settembre 2016 Cascine Aperte e scopri una Milano che non t'aspetti
Torna nel weekend 17 - 18 settembre l'evento che apre le porte delle cascine milanesi. Sono oltre trenta, dal centro alla periferia della metropoli che ha conservato il suo animo agricolo. Quest'anno l'evento è social grazie a un contest fotografico: basta farsi un selfie nel luogo giusto e postarlo su Fb e Twitter con l'hashtag #cascineaperte16
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Consumi 8 Settembre Set 2016 1516 08 settembre 2016 Il rapporto BioBank: per il bio è sempre boom
Un biologico tutto con il segno più e con tassi di crescita a due e tre cifre quello che emerge dalle 50 pagine del Rapporto Bio Bank 2016. Ecco tutti i trend
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Acra-Ccs 7 Settembre Set 2016 1555 07 settembre 2016 Cibo e sostenibilità nello spot che nascerà a scuola
Viene lanciato con l'inizio del nuovo anno scolastico il concorso europeo che invita gli studenti a realizzare uno spot. Nella prossima primavera la scelta del video vincitore a livello continentale. Proseguono le iniziative del progetto Eathink2015, nato con Expo2015 con l'obiettivo di formare e coinvolgere insegnanti e studenti sulla sovranità alimentare e il consumo critico in dodici Paesi Ue
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Inchiesta 7 Settembre Set 2016 1209 07 settembre 2016 Troppi antibiotici nel pollo: positivi 6 campioni di carne su 10
Allevamenti in cui si utilizzano antibiotici in abbondanza producono carni zeppe di batteri antibioticoresistenti: Altroconsumo ha riscontrato batteri resistenti in 25 campioni di carne di pollo su 40, pari al 63% dei prodotti acquistati in 20 punti vendita a Roma e a Milano. Un fenomeno pericoloso che espone anche l'uomo a gravi rischi
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Progetti 5 Settembre Set 2016 0930 05 settembre 2016 Il comune che vuole rinascere con l'allevamento diffuso
Un comune di 127 abitanti in provincia di Piacenza. Cerignale vuole diventare una cooperativa di comunità perché «è solo grazie a questa forma di impresa nuova ed innovativa che l'economia del comune può ripartire», dice il sindaco Massimo Castelli. E intanto invita ogni cittadino ad acquistare un capo di bestiame...
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Cultura 24 Agosto Ago 2016 0855 24 agosto 2016 Consonno, la città vuota
Si terrà a Consonno il campionato mondiale di nascondino. Ma che cos'è Consonno? Città fantasma, Las Vegas della Brianza, è il simbolo dello dell'abbandono. Ma è anche un luogo che si è impresso nell'immaginario collettivo. Ecco la sua storia. Storia di esemplare sradicamento
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Idee 22 Agosto Ago 2016 1453 22 agosto 2016 Il filo rosso che lega Adriano Olivetti a Jacques Maritain
Per la Collana Intangibili della Fondazione Olivetti è uscito"Adriano Olivetti e Jacques Maritain per un’economia più umana: persona, industria e sviluppo integrale". La recensione della ricercatrice della Fondazione Mattei, Annalisa Percoco
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Roma 8 Agosto Ago 2016 1500 08 agosto 2016 Dino, pensionato, 86 anni e quelle 250 persone che sfama ogni sera
Dino fa il giro degli alimentari e dei mercati della Capitale per raccogliere cibo in scadenza. Ha iniziato insieme alla moglie nove anni fa. Poi ha fondato l’associazione RomAmor Onlus che, con i suoi 300 volontari, sfama ogni sera 250 persone. Con l'approvazione delle legge anti spreco che garantirà sgravi fiscali per chi regalerà cibo anziché gettarlo via si amplierà la rete della solidarietà
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Stili di vita 8 Agosto Ago 2016 1133 08 agosto 2016 Diventare vegani tutela l'ambiente?
Un'alimentazione vegana non sembra del tutto eco-compatibile. Lo rivela uno scenario pubblicato dalla rivista "Elementa" che mette in relazione veganesimo e consumo di suolo
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Cibo 4 Agosto Ago 2016 1455 04 agosto 2016 Legge anti spreco: quella italiana la migliore. Parola di Carrefour
Arriva dal colosso della grande distribuzione francese un giudizio positivo sulla nuova norma che, secondo la coordinatrice Csr di Carrefour Italia è «il miglior esempio a livello europeo», in quanto «basata sugli incentivi e sulla valorizzazione delle buone pratiche».
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Farmaci 4 Agosto Ago 2016 1148 04 agosto 2016 Legge anti spreco: nuova speranza contro la povertà farmaceutica
Soddisfatto il presidente della fondazione Banco Farmaceutico onlus, Paolo Gradnick per la possibilità prevista dalla nuova legge di donare anche i farmaci. Ma avverte: «Attendiamo ora i decreti attuativi da parte del ministero della Salute»
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Senato 3 Agosto Ago 2016 1107 03 agosto 2016 Non sprecare! Ora te lo dice anche la legge
Approvazione definitiva per il provvedimento anti spreco. Semplificate le procedure di donazione e distribuzione delle eccedenze alimentari agli indigenti. Meno tasse alle imprese che regalano cibo o medicinali invece di gettarli
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Ambiente 27 Luglio Lug 2016 1704 27 luglio 2016 È a Lainate il parco più bello d'Italia
Villa Visconti Borromeo Litta ha ottenuto il titolo per il miglior parco d’Italia 2016. Si tratta di un giardino “all’italiana” che ospita il cosiddetto ninfeo, una struttura costituita da un susseguirsi di ambienti e grotte artificiali riccamente decorate a mosaico, che rappresenta uno dei più deliziosi simboli della cultura manierista lombarda
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Dibattiti 26 Luglio Lug 2016 1601 26 luglio 2016 Sharing economy: tutti ne parlano, ma la conoscono?
È in programma mercoledì 27 luglio a Milano la presentazione di "Dalla proprietà all'utilizzo", secondo volume del progetto editoriale Food For New Thought. Occasione per una tavola rotonda e un dibattito sulle dinamiche in atto e sulle prospettive di business dell'economia della condivisione
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#montagnafelix 18 Luglio Lug 2016 1407 18 luglio 2016 Ai contadini delle Alpi venne dato il privilegio della libertà. E oggi?
L'antropologo Annibale Salsa ripercorre la storia, tra spopolamento e ripopolamento della montagna. Siamo a un nuovo punto di svolta, con condizioni strutturali favorevoli a un insediamento: serve però come nel Medioevo una negoziazione, dare vantaggi a chi ci garantisce il presidio del territorio montano. Perché lasciar fare alla natura è un'immagine romantica, che non corrisponde al vero
