Coldiretti, con coronavirus spesa di guerra
Spesa di guerra per gli italiani al tempo del Coronavirus con un aumento degli acquisti del 50% per le uova e del 47% per il latte Uht ma sale addirittura del 59% la pasta di semola, del 17% il caffe’ macinato e del 9% l’acqua.
Emergenza climatica e coronavirus, problemi interconnessi
Grazia Francescato (ex WWF): «Il primo comandamento dell’ecologia dice: Tout Se Tient. Ovvero, ogni cosa è collegata a tutte le altre. Cambiamento climatico ed epidemie non conoscono confini. Se oggi non mettiamo in pista strumenti efficaci per fermare il surriscaldamento globale in futuro potrebbero presentarsi malattie anche peggiori. Le variazioni di temperatura potrebbero favorire un "salto di specie" di virus e batteri già in circolazione o risvegliare quelli che da migliaia di anni vivono congelati nel permafrost».
6 marzo, M'illumino di meno e... pianto alberi
Coop, Federcasse e Confcooperative aderiscono all’iniziativa promossa da Caterpillar. Diverse le iniziative collaterali ideate accanto allo spegnimento simbolico delle luci. Coop che ha abbandonato sistemi di illuminazione tradizionale per le luci a led pianterà alberi con il progetto “Un nuovo socio un nuovo albero”. Federcasse e Confcooperative hanno proposto alle Bcc e alle cooperative aderenti iniziative a tema “Mettiamo radici al futuro”
Le galline protagoniste della circular economy
Grazie al progetto Camfeed gli animali sono stati alimentati con l’erba Camelina ricca di Omega 3 e hanno prodotto uova migliori. L’iniziativa, sostenuta da Fondazione Cariplo, mette insieme Ricerca scientifica ed Economia circolare. I risultati? 34mila uova, 240 galline e 350 polli donati al Banco Alimentare per le esigenze dei più bisognosi
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Giornata nazionale 5 Febbraio Feb 2020 1508 05 febbraio 2020 Si riduce lo spreco di cibo tra le mura di casa
Il rapporto 2020 dell’Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg segna un calo del 25% che si traduce in un “risparmio” di circa un miliardo e mezzo, ma sono ancora troppi i soldi che gli italiani “buttano” in pattumiera: 4,9 euro a famiglia ogni settimana. Il ministro all’Ambiente Costa pone l’obiettivo di ridurre del 50% lo spreco alimentare e annuncia l’ingresso dell’educazione ambientale in tutte le scuole. Al via su Change.org la campagna #foodbagobbligatoria nei ristoranti
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Sostenibilità 23 Gennaio Gen 2020 1531 23 gennaio 2020 Torna il Salone della CSR e dell'Innovazione Sociale
L'ottava edizione parte da Torino il 28 gennaio, prima tappa di un Giro d'Italia in 14 città da nord a sud per raccontare i volti della responsabilità sociale. E intanto cresce l'interesse degli italiani : il 74% chiede alle aziende più attenzione a società e ambiente
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Airc 21 Gennaio Gen 2020 1530 21 gennaio 2020 Trent'anni con le Arance della Salute
Sabato 25 gennaio si rinnova in tutta Italia il tradizionale appuntamento di raccolta fondi per aiutare la ricerca contro il cancro che nel 2020 celebra il trentennale. Da sole due piazze nel 1990, quest’anno il frutto simbolo della corretta alimentazione sarà distribuito in oltre 3.000 piazze e in più di 800 scuole per raccogliere nuove risorse da destinare al lavoro dei circa 5.000 ricercatori sostenuti da Fondazione Airc e informare l’opinione pubblica su comportamenti e abitudini salutari
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Consumi 26 Dicembre Dic 2019 1325 26 dicembre 2019 Vino e sciarpe: ecco i regali più riciclati di Natale
Più di un italiano su tre, infatti, sarà pronto a impacchettare di nuovo i regali scartati sotto l’albero: 23 milioni, ben 2 milioni in più rispetto ai 21 dello scorso anno. L'analisi del centro studi di Confcooperative
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Riscoperte 9 Dicembre Dic 2019 1443 09 dicembre 2019 Gio Ponti, la comunità oltre le macerie
Il grande architetto nel 1946 aveva scritto un testo per chiamare gli artisti a una responsabilità collettiva. Un testo che un gruppo di giovani ripropone al Centro culturale di Milano. «È di grande attualità. Ci dice che l’individualismo è perdente», spiega Fulvio Irace, il maggiore conoscitore del grande architetto
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Ambiente 3 Dicembre Dic 2019 1706 03 dicembre 2019 Viaggiare in mare come Greta? Ora si può
La piccola attivista svedese sta solcando i mari in barca a vela. Sono molte le start-up che, oggi, permettono di seguirne le orme. Una ben affermata è italiana e ha già accolto 25mila viaggiatori
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Stili di vita 27 Novembre Nov 2019 1601 27 novembre 2019 WhyNok? Un progetto contro gli sprechi alimentari
Parte dalla Puglia il primo movimento italiano nato per sensibilizzare all’imperfezione e combattere lo spreco nei campi, pari ogni anno a 50 tonnellate di frutta e verdura "imperfette". Una start up e un sito per sposare questa filosofia e diffondere "L'urlo della terra" che chiede di essere amata con altri occhi
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Sostenibilità 21 Novembre Nov 2019 1725 21 novembre 2019 Giacimenti Urbani, torna il festival amico del Pianeta
Settima edizione per l’iniziativa che accanto alla tradizionale location di Cascina Cuccagna a Milano per il Mercato Circolare di domenica 24 novembre, quest’anno diventa diffuso e prevede fino al 5 dicembre alla biblioteca Valvassori la mostra Deplastic, azioni e buone pratiche contro l’abuso di plastica e lo spazio TuttoGratis al Laboratorio di quartiere di via Salomone
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Narrazioni 19 Novembre Nov 2019 1635 19 novembre 2019 Il viaggio di Conad in un docufilm sull'arcipelago del Made in Italy
Presentato in Iulm il progetto cinematografico che vede gli studenti misurarsi nella realizzazione del film documentario che racconta il viaggio dal Nord al Sud per raccontare le filiere agroalimentari italiane. Alla presentazione del progetto con il regista - docente Giuseppe Carrieri, l'ad di Conad Francesco Pugliese, Aldo Bonomi docente Iulm e direttore Aaster e il rettore Gianni Canova
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Ambiente 5 Novembre Nov 2019 1717 05 novembre 2019 L'Italia verde è in difficoltà, rallenta la circular economy
La Relazione sullo Stato della Green Economy 2019 rileva alcune criticità emergenti: le rinnovabili crescono poco, aumentano le emissioni delle nuove auto, crescono i consumi di energia. Ronchi: «Sostenere le eccellenze, recuperare le criticità». A Ecomondo sono iniziati gli Stati generali della Green economy. Nove le tematiche strategiche
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Csr 29 Ottobre Ott 2019 1702 29 ottobre 2019 La lotta allo spreco alimentare ha un alleato in più
Al Refettorio Ambrosiano Mini annuncia la partnership con Food for Soul, primo progetto di Corporate and Social Responsibility del brand britannico, per promuovere l’inclusione sociale e la sostenibilità. Il sogno di Massimo Bottura fondatore della onlus che ha aperto nuovi progetti in tutto il mondo e chef stellato dell'Osteria Francescana? Aprire un refettorio a Betlemme
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Idee 16 Ottobre Ott 2019 1530 16 ottobre 2019 Bikeconomy: la bicicletta come strumento di inclusione
L'European Cyclist Federation, che raggruppa le associazioni che a livello europeo promuovono l’uso della bicicletta, stima in oltre 150 miliardi di euro l’anno le ricadute in termini di benefici dell’uso della bicicletta. Un comparto in continua crescita che, in Italia, muove circa 12 miliardi di euro
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Povertà 11 Ottobre Ott 2019 1122 11 ottobre 2019 Bellanova: «Convocherò il Tavolo di contrasto agli sprechi alimentari»
Il rilancio della legge Gadda è tra gli obiettivi del ministero alle Politiche agricole. Da Banco Alimentare il plauso all’iniziativa della ministra, il presidente della Fondazione ricorda come dal 2012 il Tavolo di contrasto agli sprechi alimentari e di assistenza alimentare agli indigenti è stato «un’occasione fondamentale di coordinamento e di collaborazione tra più di 40 soggetti»
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Riconoscimenti 9 Ottobre Ott 2019 1507 09 ottobre 2019 Washington (Usa) e Mezitli (Turchia) premiate per le migliori pratiche sul cibo
Oltre 300 partecipanti tra città ed esperti, si sono incontrati a Montpellier per il 5° incontro annuale del Milan Urban Food Policy Pact. 104 buone pratiche sul cibo presentate da tutto il mondo ai Milan Pact Awards – raddoppiando i numeri delle precedenti edizioni. Accanto alle due vincitrici dei premi monetari sei le menzioni speciali. Scelte le sedi dei prossimi due Annual Gathering del Patto: il Messico e la Spagna
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Eventi 7 Ottobre Ott 2019 1730 07 ottobre 2019 Sei giorni per “Tracciare la rotta”
Al via martedì 8 ottobre a Bologna il primo Pandora Rivista Festival che, fino a domenica 13 ottobre, prevede dibattiti, confronti e approfondimenti in un dialogo intergenerazionale su “Sfera pubblica e cittadini in tempo di crisi”. Saranno affrontate questioni quali: il futuro dell’ecosistema dei media e il significato dell’essere cittadini critici e attivi.
